一般人對於台南人的印象大概就是小吃，很少聽到有不錯的餐廳，今日來介紹一間料理食材蠻厲害的日式料理餐廳「島旬」，老闆也是自行出來創業的年輕人，之前曾在某餐廳待過進修，也崇善自然農法栽種，所以自己開業首重就是要客人吃的安心、吃的健康、吃得美味。
餐廳位置其實蠻好找的，民生路上裕成冰果店對面的巷子裡，現在大概都走巷弄風，因為連小編我的店也是在巷弄內。整棟是保留了老屋的風格重新整修，沒有過多得裝飾，老闆很用心地將老屋原本的門窗重新翻新後，再給予新的生命，
當然內部的介紹得讓各位自行去探索在此就不作過多說明。
背包客棧 
