台南趣味遊

        在台南午後慵懶的時間裡，最適合就是喝一杯咖啡，在友人的邀約之下，來到一間剛營運不久的咖啡藝文空間「飛石樓」，位置在台南永福路花旗銀行樓上，從大樓外觀完全看不出來這邊有咖啡店家，已經很久沒跑店的小編，保持著觀望的態度，唯一的共通點是很多店家都開在巷弄內。入口就在花旗銀行旁的蝸牛巷內，電梯搭到八樓後，第一眼就瞧見「飛石樓」的匾額，走進後往後一看電梯外牆是木作裝潢，一塊塊松木相接，卻不是整個平貼於牆面上而是有高低交錯，不一致性的美感；入口處採用間約的玻璃鐵門，玻璃還有貼兩尊門神的畫像，很像廟宇的入口處的兩扇門一樣。

        踩進到內部後完全顛覆對一般咖啡店的刻板印象，空間大到不可思議，整個空間劃分為兩個部分，一個是喝咖啡和吃甜點的地方另一邊則是可以演奏展覽的藝文大空間，咖啡部分只有精品咖啡，淺焙是用虹吸式沖煮，中深焙以上則採用手沖，若不喝咖啡的也可以選擇花茶系列，比較特別是他們還有奶茶，紅茶則是利用虹吸壺下去沖煮，鮮奶的部分是採用六甲小農鮮乳，甜點部分目前有達克瓦茲和起士蛋糕。

        店內有許多老闆自己的喜好收藏，既然叫做「飛石樓」肯定少不了石頭，每一顆石頭都有彩繪和不同的形狀大小，排列在方正的格子內；老闆也喜愛陶瓷器皿，空間內隨處可見。內部也擺放不少的古物，像是小時候檜木做的桌椅、櫥櫃，或是竹椅、陶製的大水缸，彷彿進入時空隧道回到小時候一樣，是再熟悉不過的事物了。

        展場空間裡有這百年歷史的鋼琴，據老闆描述，這台鋼琴是屬於奧匈帝國得年代所製造的，也有請師傅進行調音和保養，是可以進行彈奏。除了鋼琴之外，還有一塊塊巨大的實木座椅，整個空間內充滿著木頭探發出來的香氣，似走進了高聳比直森林裡，心情瞬間沉靜下來，很適合來杯茶和咖啡靜靜的聽一場演奏會。

        藝文展場空間會不定時的更換藝術家作品，場地也提供租借服務，非常適合辦場音樂會、演講、展覽，費用可直接詢問老闆，辦活動得時候也能提供甜點及飲料，單看每一位預算多少進行客製化服務。

      「飛石樓」的洗手間有著現代與古早結合的風格，門的部份利用早期的木窗玻璃結合現在鐵工工藝，現在要找到剛好符合尺寸的檜木門並不容易。內部壁磚採用馬賽克磚，地板則是選用六角地磚；入出處有可愛的貓尾巴掛勾，讓客人掉掛衣物使用。

        有好空間，當然要有好的設計、好的想法、好的主人，當然老闆本人都符合以上這些特色，所以營造出這樣的環境，同時也販售在地小農產品，推廣台灣農業。開店的初衷很重要，當然也要能夠堅持下去，「飛石樓」才剛開幕不久，歡迎任何想去嚐鮮的各位客官，去嘗試體驗一下。忘記介紹它的天花板其實沒任何裝潢，高度也不高，也察覺不到有樑柱穿插，據說這樣的建築風格全台南只有三棟，樓層間的水泥厚度大約就有五六十公分，上下層幾乎聽不到聲音，因為空間夠寬廣，所以不會感受到天花板的壓迫。

飛石樓資訊如下：

地址：台南市中西區永福路二段83號8樓

營業時間：10:00 ~ 18:00（週日、一公休）

聯絡電話：0983-213-777

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